Resep: Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) enak dan Sederhana

Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang). Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Lihat juga resep Tahu Telur Bumbu Kacang enak lainnya.

Lihat juga resep Tahu Tek /tahu telur surabaya (tanpa petis) enak lainnya! Ikut meramaikan #CABEKU dengan tema KACANG #diKACANGinaja kali ini saya bikin tahu telur bumbu kacang,sebenere kepingin bikin tahu tek khas lamongan,tp pas gk punya stok petis,jadilah bumbu kacang aja,ini dimakan pakai nasi di kasih sayur tauge dan ada krupuknya. Hai geng, di sini aku akan share resep tahu telur saus kacang super enak dan praktis. Anda bisa memasak Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang) yang benar.

Bahan-bahan Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

1. Persiapkan of Tahu telur.
2. Anda perlu 1 buah of tahu.
3. Siapkan 1 btr of telur.
4. Persiapkan Sejumput of garam.
5. Siapkan of Bahan sambal kacang.
6. Anda perlu 1 sdm of kacang tanah goreng.
7. Anda perlu 1/2 siung of bwg putih goreng.
8. Siapkan 2 buah of cabe rawit.
9. Siapkan 1 buah of cabe kriting.
10. Persiapkan of Garam.
11. Anda perlu 1 sdt of petis.
12. Persiapkan 1 sdm of air asam.
13. Persiapkan 1 sdm of kecap, boleh lebih.
14. Persiapkan of Air hangat.
15. Anda perlu of Pelengkap.
16. Anda perlu of Taoge, seduh air panas.
17. Persiapkan of Seledri potong halus.
18. Siapkan of Bawang goreng.
19. Persiapkan of Kerupuk bawang.

Terimakasih Resep tahu telur saus kacang super enak dan. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok.

Langkah-langkah Membuat Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

1. Buat tahu telur. Potong2 dadu tahu. Kocok lepas telur dan garam, masukkan potongan tahu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak agak banyak diwajan. Goreng tahu telur sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Membuat sambal kacang. Siapkan bahan sambal, uleg kasar saja. Beri air asam dan air hangat (sambal encer ya) tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Penyelesaian. Letakkan tahu telur di piring saji. Beri taoge, kerupuk dan siram dg sambal. Taburi seledri dan bawang goreng. So yummy....

Ada resep gampang yang bisa dicoba. Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini. Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Sumber: Nutrisi Lengkap Tahu Telur. ii.