Sup Sayur Telur Orak-arik, Simpel dan Sehat. Resep Orak Arik Telur dan Sayuran, Untuk Ide Kreatif Menyantap Telur. Nah, kali ini, ada resep simpel dan lezat untukmu, yakni orak arik telur dan sayuran a la Isna Sutanto. Meskipun kandungan protein dalam kuning telur dan putih telur tak jauh berbeda, kualitasnya berbeda. Orak arik telur bisa ditambahkan aneka bahan lainnya agar lebih lezat, anda bisa menambahkan aneka sayuran dan lain sebagainya sesuai selera. Orak arik telur asin untuk sahur sudah selesai dibuat.
Hidangan orak arik telur ini akan terasa semakin sedap dinikmati dengan nasi putih hangat.
Kreasi menu masakan telur orak arik yang dicampur dengan tahu dan sayuran.
Bisa menjadi daftar menu makanan sayuran dan telur dirumah.
Anda bisa membuat Sup Sayur Telur Orak-arik, Simpel dan Sehat menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sup Sayur Telur Orak-arik, Simpel dan Sehat yang benar.
Bahan-bahan Sup Sayur Telur Orak-arik, Simpel dan Sehat
- Persiapkan 2 buah of wortel, potong-potong.
- Siapkan 50 gr of brokoli, potong-potong.
- Persiapkan 50 gr of kembang kol, potong-potong.
- Siapkan 2 butir of telur bebek.
- Siapkan 7 butir of bawang merah, iris.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu ayam bubuk non MSG.
- Siapkan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Siapkan 1000 ml of air.
- Persiapkan 3 sdm of minyak zaitun untuk menumis.
Sajian sayur tepat untuk anda yang sibuk dan tidak punya banyak waktu nguprek di dapur. Tinggal tumis semua sayuran, bumbui simpel dengan bawang, garam, lada, dan siap disajikan. Buat orang yang sedang mencoba makan sehat, sayur pastinya jadi menu yang wajib ada dalam setiap hidangan. Tapi mengonsumsi sayur yang itu-itu saja bisa membuat kita jadi bosan.
Langkah-langkah Memasak Sup Sayur Telur Orak-arik, Simpel dan Sehat
- Dalam wajan, tumis bawang putih halus hingga sedikit kecoklatan lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga wangi..
- Pecahkan telur bebek, orak-arik hingga matang..
- Tambahkan 1000 ml air, aduk-aduk..
- Masukkan wortel, masak hingga mendidih lalu tambahkan brokoli dan kembang kol. Masak semua sayuran matang..
- Tambahkan garam, kaldu ayam, dan lada bubuk. Cicipi dan koreksi rasa..
- 🤤.
Nah, kalau kamu sedang ingin mencoba makan sehat sekaligus nikmat, cobain bikin orak-arik sayur telur ini deh. Selain sehat dan berharga murah, rasa telur juga lezat. Rasa makanan yang satu ini dijamin membuat lidah bergoyang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam secukupnya. Itulah resep menu sahur simpel orak-arik telur tahu dan sawi yang enak.