Resep: Semur telur & tahu Paling enak

Semur telur & tahu. Olahan semur adalah salah satu menu hidangan yang flexibel banget mau dijadiin beragam masakan. Contohnya mulai dari semur ayam, semur daging, semur telur rebus, semur telur puyuh (yg lagi viral di korea karena film it's okay not to be okay) dan lain lain. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.

Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Anda bisa membuat Semur telur & tahu menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur telur & tahu yang baik.

Bahan-bahan Semur telur & tahu

1. Anda perlu 8 butir of telur.
2. Persiapkan 5 buah of tahu.
3. Persiapkan 3 buah of daun salam.
4. Anda perlu 2 buah of daun jeruk.
5. Persiapkan 1 buah of serai geprek.
6. Siapkan 2 sdm of gula merah sisir.
7. Persiapkan 4 sdm of kecap manis.
8. Persiapkan 1 sdt of garam.
9. Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
10. Persiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
11. Siapkan 2 sdm of minyak.
12. Persiapkan 250 ml of air.
13. Anda perlu of Bumbu halus.
14. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
15. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
16. Persiapkan 3 buah of kemiri.
17. Siapkan 1/4 sdt of merica.
18. Anda perlu 1/4 sdt of ketumbar.

Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa menggantinya dengan resep masakan semur telur ceplok yang digoreng lho. Penasaran bukan bagaimana bahan dan bumbu semur telur dengan aneka kombinasi tadi. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat. JAKARTA - Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya.

Step by Step Memasak Semur telur & tahu

1. Rebus telur selama 15 menit angkat siram dengan air dingin kupas sisihkan. Potong tahu menjadi 2 goreng sampai berkulit angkat..
2. Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus yang telah di blender/ulek tumis sampai harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan air..
3. Masukan telur dan tahu kemudian beri garam, kaldu, gula pasir, kecap, dan gula merah aduk rata biarkan sampai air menyusut tes rasa angkat..

Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya! Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat. Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa.