Lapis Daging Sapi.
Anda bisa memasak Lapis Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging Sapi yang bagus.
Bahan-bahan Lapis Daging Sapi
- Siapkan Secukupnya of daging sapi.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya of Ketumbar.
- Persiapkan of SecukupnyaMerica.
- Anda perlu 1 bungkus of santan kara.
- Persiapkan Secukupnya of Air.
- Siapkan 2 buah of telur ayam.
- Persiapkan Secukupnya of Daun salam.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Anda perlu Secukupnya of kecap.
Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Sapi
- Potong tipis daging dan pukul2 hingga pipih.
- Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam.
- Masukkan bumbu, telur dan kecap.. tambahkan bawang merah bawang putih yg di rajang (optional), diamkan sebentar..
- Kemudian panaskan sedikit minyak.. masukkan adonan daging pada wajan...tunggu sebentar hingga telur meringkil.
- Tambahkan santan, tunggu hingga sedikit empuk. Kemudian masukkan sedikit air..
- Tunggu hingga air meresap dan daging empuk. Koreksi rasa. Lalu angkat... Selamat menikmati.