Semur kentang, tahu, dan telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep. Semur Tahu Telur Pedas Menu Tanggal Tua.
Semur Bola Daging Kentang Masakan Rumahan Sederhana Dan Enak.
Resep Semur Telur Enak Dan Mudah Semua Langsung Bisaaa.
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.
Anda bisa membuat Semur kentang, tahu, dan telur menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur kentang, tahu, dan telur yang bagus.
Bahan-bahan Semur kentang, tahu, dan telur
- Anda perlu 2 butir of telur rebus.
- Persiapkan 3 buah of kentang ukuran sedang potong dadu, goreng.
- Anda perlu 3 buah of tahu pong, masing masing dipotong menjadi 2.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt of pala bubuk.
- Anda perlu of Tambahan.
- Persiapkan 1/2 cm of lengkuas.
- Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam.
- Persiapkan of Serai geprek.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Lada.
- Anda perlu 1,5 sdm of gula merah atau gula palem.
- Persiapkan 3 sdm of kecap manis.
- Anda perlu 400 ml of air.
Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Langkah-langkah Memasak Semur kentang, tahu, dan telur
- Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan, bisa diblender dengan ditambah minyak atau air, bisa juga diulek.
- Panaskan minyak di atas wajan. Lalu masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Tuang air, aduk, kemudian taburi dengan garam, gula, dan lada secukupnya. Masukkan juga gula palem dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Jika air sudah matang, masukkan kentang goreng, telur yang sudah dipotong, dan tahu. Aduk beberapa saat lalu diamkan sebentar hingga kuah meresap.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Lihat juga resep Semur Telur enak lainnya! Resep dan Cara Membuat Semur Tahu Kentang Enak dan Lezat. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).