Resep: Semur Telur Tahu yang enak

Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?

Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang benar.

Bahan-bahan Semur Telur Tahu

1. Persiapkan 10 butir of telur.
2. Persiapkan 5 buah of tahu.
3. Anda perlu 1 bh of santan kara.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 3 sdt of garam.
7. Persiapkan 1 sdt of penyedap.
8. Persiapkan 2 bh of kemiri.
9. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
10. Siapkan 2 ruas of kunyit.
11. Persiapkan 3 iris of lengkuas digeprek.
12. Siapkan 1 bh of sereh digeprek.
13. Persiapkan 2 bh of daun salam.
14. Siapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
15. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.

Langkah-langkah Memasak Semur Telur Tahu

1. Kukus telur hingga matang. Kurang lebih 12 menit. Lalu tiriskan dan kupas kulitnya. Iris-iris tahu bentuk dadu..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar tambah sedikit garam. Lalu siapkan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Setelah wangi tambahkan air dan masukkan sereh. Tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan telur dan tahu. Lalu tambahkan juga santan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan tunggu hingga kuah agak mengental kemudian sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng..

Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.