Resep: Gabus Keju Renyah Paling enak

Gabus Keju Renyah.

Anda bisa membuat Gabus Keju Renyah menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Gabus Keju Renyah yang bagus.

Bahan-bahan Gabus Keju Renyah

1. Persiapkan 200 gr of tepung sagu tani.
2. Persiapkan 90 gr of keju (me : edam campur parmesan).
3. Persiapkan 2 butir of telur.
4. Anda perlu 1 sdm of Butter/margarin.
5. Siapkan 1 sdt of garam.
6. Siapkan of minyak untuk menggoreng.

Step by Step Membuat Gabus Keju Renyah

1. Siapkan bahan terlebih dahulu moms.
2. Mixer keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata.
3. Masukan tepung sagu ke wadah buat lubang ditengah, lalu tuang adonan mentega yang sudah halus tadi..
4. Aduk dengan spatula, lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.
5. Ambil sejumput adonan, jgn terlalu besar agar kue kering dan renyah. Dan saat digoreng pun adonan akan mengembang, Letakkan di telapak tangan lalu gelintirkan adonan dgn cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dgn ujung2 yang runcing (seperti cacing).
6. Masukan adonan yg sudah dibentuk kedalam wajan yg berisi minyak dingin (minyak dengan suhu normal yg belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam. Jika telah cukup banyak adonan yang terendam minyak, hidupkan api kompor dan panaskan minyak dengan api kecil/sedang. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras. Jangan mengaduk saat adonan belum kering.. Karna bs membuat adonan pecah2. Setelah warna agak keemasan angkat kue dan tiriskan.
7. Gemezzzzz yakkk😜.
8. Yummmiiii 😋.. selamat mencoba.