Puding Busa Kacang Hijau(cemilan bumil). Assalamu'alaikum bunda, kali ini saya lagi membuat cemilan sehat untuk bayi nih. resep bubur kacang hijau untuk bayi. Aneka puding busa kali ini akan menyajikan resep puding busa pelangi dengan warna merah muda dan hijau. Cuci kacang hijau lebih dulu, setelah di cuci lalu di rebus sampai. Puding kacang hijau adalah salah satu menu penutup sehat yang cocok disantap oleh siapa saja. Jadikan puding kacang hijau sebagai menu favorit untuk keluarga tercinta di rumah.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Kacang hijau sebagai sumber protein nabati, karbohidrat dan mineral yang cukup tinggi bisa menjadi cemilan sehat Bunda selanjutnya.
Semangkuk bubur kacang hijau yang nikmat bisa menjadi makanan pengganjal perut sebelum jam makan tiba.
Anda bisa memasak Puding Busa Kacang Hijau(cemilan bumil) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Kacang Hijau(cemilan bumil) yang bagus.
Bahan-bahan Puding Busa Kacang Hijau(cemilan bumil)
- Siapkan 3 of putih telur.
- Persiapkan 1 bungkus of agar-agar swallow plain.
- Siapkan 150 gram of kacang hijau.
- Anda perlu 150 gram of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sendok teh of garam.
- Persiapkan 700 ml of susu cair UHT.
- Anda perlu of Bahan Vla :.
- Persiapkan 3 sendok makan of gula merah yang sudah diiris halus.
- Siapkan 150 ml of air.
- Persiapkan 1/2 sendok makan of tepung meizena.
Kandungan lemak tak jenuh dalam kacang hijau bisa. Cara Mengolah Kacang Hijau Menjadi Puding Lezat - Kacang hijau adalah biji-bijian yang memiliki warna hijau dengan bentuk bulat kecil dan keras. Resep Puding Kacang Hijau, MajalahPuding.com - Puding merupakan salah satu jenis makan penutup atau bisa orang kota menyebutnya dessert. Sebagai makanan ringan, puding pun bisa dikonsumsi oleh siapapun mulai dari anak - anak sampai orang tua.
Step by Step Memasak Puding Busa Kacang Hijau(cemilan bumil)
- Rebus kacang hijau yang sudah direndam semalaman sampai empuk.. -blender kacang hijau dan susu cair hingga halus -masukkan hasil blenderan susu cair dan kacang hijau tadi bersama dengan agar-agar, gula pasir, dan garam kedalamnya. Rebus hingga mendidih,matikan api -Kocok putih telur hingga mengembang. Kemudian, masukan sedikit demi sedikit adonan agar2 panas sambil mix rata dengan speed rendah atau cukup aduk pakai whisk... aduk hingga merata. Selanjutnya tuangkan ke dalam cetakan..
- Cara Membuat Vla : Campurkan air dengan gula merah. Lalu aduk-aduk hingga gula merah larut. Masukan tepung maizena ke dalam air gula. Lalu aduk-aduk sampai merata. Masak campuran bahan-bahan di atas api kecil sampai mengental....
- Saran Penyajian Siapkan tempat saji yang akan digunakan untuk menyajikan puding. Setelah itu, ambil puding yang sudah dingin. Kemudian kucuri diatasnya dengan vla atau saus yang sudah dibuat. Untuk mempercantik penampilan, bisa dihias dengan menggunakan daun pandan atau lain sebagainya. Terakhir, puding busa kacang hijau siap disantap..
Puding Kacang Hijau jadi makin mantap rasanya dengan tambahan saus gula dan buah nangka. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu diamkan sampai beberapa malam hingga keluar tunas yang nantinya akan menjadi toge. Well, back to the topic, rasa puding jahe dengan kacang hijau ini ga beda jauh dengan bubur kacang hijau. Tapi penampilan dan teksturnya sangat jauh berbeda sobat. Sobat bisa menyajikannya sebagai hidangan penutup dan paling pas dinikmati saat dingin.