Cara membuat Telur Gabus Keju Renyah Paling enak

Telur Gabus Keju Renyah.

Anda bisa membuat Telur Gabus Keju Renyah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju Renyah yang benar.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju Renyah

1. Anda perlu 250 gram of tepung sagu/kanji/tapioka.
2. Siapkan 2 butir of telur.
3. Persiapkan 50 gram of mentega/margarin.
4. Anda perlu 100 gram of keju cheddar.
5. Persiapkan 1/4 sendok teh of garam.
6. Persiapkan of minyak goreng untuk menggoreng.

Step by Step Memasak Telur Gabus Keju Renyah

1. Blender keju parut,mentega,garam,telur hingga halus,lembut,dan tercampur rata.
2. Masukkan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk. Masukkan bahan yang sudah di blender. Aduk dengan spatula. Lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk..
3. Ambil sejumput adonan,jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan di telapak tangan,kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung2 yang runcing(seperti cacing)..
4. Ambil sejumput adonan,jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan di telapak tangan,kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung2 yang runcing(seperti cacing)..
5. Masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam wajan berisi minyak dingin,hingga semua adonan terendam. Jika adonan sudah banyak terendam minyak,hidupkan kompor dan goreng dengan api kecil/sedang. Setelah warna keemasan angkat dan tiriskan.