Cake kukus putih telur merah putih. Resep sama dengan cake kukus putih telur sebelumnya. Di sini hanya diberi pewarna merah utk ikut menyemarakkan HUT RI. Cake lembut dan tdk amis 👍🏻👍🏻😋😋😋 Olahan putih telur bisa lihat di #olahanputihtelurlingga Semoga bs mengispirasi #cakekukusputihtelur #olahanputihtelurlingga #Cookpadcommunity_j. Resep sama dengan cake kukus putih telur sebelumnya. Di sini hanya diberi pewarna merah utk ikut menyemarakkan HUT RI.
Cake lembut dan tdk amis 👍🏻👍🏻😋😋😋 Olahan putih telur bisa lihat di #olahanputihtelurlingga Semoga bs mengispirasi #cakekukusputihtelur #olahanputihtelurlingga #Cookpadcommunity_j.
Lihat juga resep Bolu kukus putih telur enak lainnya!
Alasi tutup panci dengan serbet atau kain bersih.
Anda bisa memasak Cake kukus putih telur merah putih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Cake kukus putih telur merah putih yang benar.
Bahan-bahan Cake kukus putih telur merah putih
- Anda perlu of Bahan A: (lihat resep).
- Siapkan 3 butir (90 gram) of putih telur.
- Persiapkan 60 gram of gula pasir.
- Anda perlu 1/8 sdt of TBM.
- Persiapkan 1/4 sdt of ekstrak vanili.
- Persiapkan of Bahan B :.
- Anda perlu 30 gram of margarin dicairkan.
- Persiapkan 30 ml of susu cair uht.
- Siapkan of Bahan C :.
- Persiapkan 60 gram of terigu serbaguna.
- Persiapkan 1/2 sdm of maizena.
- Siapkan 1/2 sdm of susu bubuk.
- Siapkan of Bahan D :.
- Anda perlu 2 tetes of pewarna makanan merah.
Tunggu air sampai mendidih, masukkan adonan satu persatu. Lihat juga resep Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt😍🤩 enak lainnya! Lihat juga resep Bolu Putih telur Kukus Merah Putih enak lainnya. -pewarna merah. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, kocok kembali sampai tercampur rata.
Step by Step Membuat Cake kukus putih telur merah putih
- Kocok bahan A : putih telur, gula TBM dan ekstrak vanili sampai kental dan kaku (lihat resep).
- Lalu masukkan campuran bahan B, margarin dan susu cair, kocok rata.
- Tambahkan campuran bahan C yg sudah diayak, terigu, maizena dan susu bubuk, kocok rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian ditambahkan pewarna makanan merah, aduk rata.
- Tuang bergantian adonan merah dan putih ke dalam loyang tulban diameter 13 cm yg sdh dioles tipis margarin.
- Kukus dg api sedang selama 20 menit.
Pastikan juga tidak ada kuning telur yang tercampur dalam putih telur karena akan membuat putih telur sulit menjadi kaku. Penambahan cream of tar-tar dapat membantu kestabilan putih telur. Bahan ini bisa dihilangkan asalkan telur yang digunakan segar. Kocok putih telur dengan kecepatan rendah dulu, secara bertahap naikkan kecepatannya. Kecuali mungkin untuk resep Angel Chiffon Cake yang memang memerlukan putih telur dalam jumlah yang banyak.