Resep: Semur Telor Mata Sapi Paling enak

Semur Telor Mata Sapi. #ResepTelur #SemurTelur #TelurCeplok Kali ini "Dapur Nafisah" menyajikan resep semur telur mata sapi, ini adalah telur mata sapi biasa namun ditambah proses. Dan bagi anda ibu rumah tangga yang cukup punya banyak kegiatan, Masakan Semur Telur Mata Sapi ini akan sangat berguna, karena prosesnya yang cepat, mudah dan sederhana sehingga tidak akan memakan waktu yang cukup lama untuk memasak di dapur. Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda.

Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru. Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan, serta Telur mata sapi lezat disajikan dengan bubur jagung, selembar roti tawar panggang, atau sebagai bagian dari menu sarapan besar yang juga berisi. Anda bisa memasak Semur Telor Mata Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur Telor Mata Sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur Telor Mata Sapi

1. Persiapkan 3 biji of Telur.
2. Siapkan 2 siung of Bawang merah.
3. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
4. Siapkan 2 of daun bawang.
5. Siapkan 1 biji of Cabe merah.
6. Siapkan 5 biji of Cabe rawit hijau.
7. Siapkan of Saos tiram 1 sachet/1 sdm.
8. Anda perlu 1 sdm of Kecap asin.
9. Anda perlu 2 sdm of Kecap manis.
10. Anda perlu 1 sdt of Minyak wijen.
11. Anda perlu of Merica sedikit aja.
12. Persiapkan 1 sdt of Totole (kaldu jamur).
13. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
14. Siapkan 1 sdt of Gula.

Telor mata sapi atau juga dikenal dengan telor ceplok adalah salah satu jenis menu praktis yang banyak digemari masyarakat. Tidak hanya itu, telor mata sapi juga bisa diolah kembali dengan tambahan aneka jenis bumbu menjadi jenis masakan baru seperti semur telor mata sapi, telor mata. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja.

Step by Step Membuat Semur Telor Mata Sapi

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, bawang daun.
2. Masukkan minyak 2 sdm, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.
3. Masukkan air 1 gelas/secukupnya, gula, garam, totole (kaldu jamur), masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Tunggu sampe mendidih. Lalu koreksi rasa.
4. Masukkan telor mata sapi yg sudah di goreng.
5. Taburi dengan daun bawang diatasnya.

Tenang nih ada bumbu semur telur anti mainstream. Tanpa panaskan wajan, tuang minyak dan ratakan dengan menggunakan tissue. Tanpa nyalakan api, pecahkan telur dan susun di atas wajan. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya harus bagaimana.