Perkedel Kentang Putih Telur. Untuk bahan pencelup dari perkedel kentang, coba kocok putih telur beserta daun bawang. Kemudian, setelah dicelup goreng perkedel di api kecil hingga berwarna kecoklatan dan angkat. Saat menggoreng kentang, pakai api kecil. Haii semua, hari ini aku bikin perkedel kentang telur puyuh. Bikinnya gampang ko, semua pasti bisa bikinnya.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Anda bisa membuat Perkedel Kentang Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Perkedel Kentang Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan Perkedel Kentang Putih Telur
- Anda perlu 5 pcs of kentang, kupas, potong".
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih, potong".
- Siapkan of Bahan lainnya.
- Persiapkan 1 batang of seledri, cincang.
- Persiapkan 1 sdm of wortel potong kecil".
- Persiapkan 2 of putih telur.
- Anda perlu secukupnya of Garam, kaldu bubuk, merica.
- Persiapkan 1 of putih telur untuk lapisan sblm menggoreng.
Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang Jangan lupa olesi terlebih dahulu adonan perkedel yang sudah dibentuk dengan putih telur atau bisa juga menggunakan satu telur utuh yang sudah. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak Meski kita harus sedikit belepotan dengan telur dan tepung, namun dipastikan hasilnya akan.
Langkah-langkah Membuat Perkedel Kentang Putih Telur
- Rebus kentang. Boleh dikukus atau digoreng juga ga masalah. Saya paling suka rebus krn paling simple. Setelah empuk, tiriskan..
- Masukkan kentang ke dalam baskom, kasi duo bawang. Haluskan. Bisa pakai ulekan atau potato masher. Masukkan wortel, seledri, Putih telur..
- Beri bumbu. Aduk rata. Tes rasa. Icip aja sedikit. Masukkan dulu ke kulkas agar lebih mudah dibentuk..
- Panaskan minyak. Celup perkedel dalam putih telur. Goreng. Setelah matang berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
Siapkan telur, pisahkan antara kuning telur dan putih telur sesuai resep di atas. Tumbuk-tumbuk kentang selagi asih panas agar lebih mudah Bagi yang mengalami alergi telur, pasti membutuhkan resep perkedel yang tanpa menggunakan telur. Tenang saja ada resep perkedel kentang yang. Pecahkan telur ayam, sisihkan putih telur dalam mangkok kecil. Tambahkan kuning telur dan seledri ke adonan, aduk rata.