Semur Telur Meriah. Olahan semur adalah salah satu menu hidangan yang flexibel banget mau dijadiin beragam masakan. Contohnya mulai dari semur ayam, semur daging, semur telur rebus, semur telur puyuh (yg lagi viral di korea karena film it's okay not to be okay) dan lain lain. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Merdeka.com - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan.
Anda bisa memasak Semur Telur Meriah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Meriah yang benar.
Bahan-bahan Semur Telur Meriah
- Persiapkan 8 butir of telur ayam.
- Anda perlu 2 buah of cabe merah.
- Anda perlu 4 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 gelas of santan encer.
- Persiapkan secukupnya of Garam,gula, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Kemiri,kecap.
Telur biasanya disajikan dalam berbagai olahan mulai dari telur dadar, semur, opor dan lainnya. Selain itu, telur juga biasanya dimanfaatkan untuk pembuatan roti atau kue. Telur dapat dimasak dalam berbagai kreasi. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.
Langkah-langkah Memasak Semur Telur Meriah
- Siapkan telur,goreng pakai football.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan santan biarkan mendidih.
- Masukkan telurnya,biarkan mendidih dan menyusut,cek rasa angkat sajikan.
Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa. Berikut resep membuat Semur Kecap Tahu Telur seperti dikutip dari Endeustv. (Baca juga: Icip-Icip Menu Hangat Berkuah di Kawasan Ciawi). Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah. Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali.