Cara membuat Bacem Tahu Tempe Putih Telur Sederhana

Bacem Tahu Tempe Putih Telur. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan.

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Anda bisa membuat Bacem Tahu Tempe Putih Telur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bacem Tahu Tempe Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan Bacem Tahu Tempe Putih Telur

1. Persiapkan 8 buah of tempe.
2. Siapkan 4 buah of tahu potong jadi 2.
3. Anda perlu Secukupnya of Putih Telur.
4. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
5. Siapkan 7 siung of bawang merah.
6. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
7. Anda perlu 3 butir of kemiri.
8. Siapkan 3 sdt of garam.
9. Persiapkan 2 of kecik gula jawa.
10. Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
11. Siapkan 2 sdt of kaldu jamur.
12. Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
13. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
14. Siapkan 2 cm of lengkuas geprek.
15. Anda perlu 600 ml of air.
16. Persiapkan 350 ml of santan kental (optional).

Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya!

Step by Step Membuat Bacem Tahu Tempe Putih Telur

1. Cuci bersih semua bumbu, haluskan/uleg bawang putih bawang merah, kemiri, ketumbar.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan.
3. Tambahkan air, lalu masukkan, kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap, kemudian masukkan tempe, tahu dan putih telur (untuk bumbu sesuai selera saja ya, bisa ditambah bisa dikurangi) masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
4. Setelah mendidih tambahkan santan, masak hingga airnya menyusut.. (kalau aku sengaja masih disisakan kuahnya), cek rasa.. bacem siap dihidangkan.

Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Tahu dan tempe adalah makanan lokal yang sangat terkenal di Indonesia. Selain mudah ditemukan dan harganya juga terjangkau, dua makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga bergizi tinggi. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!