Telur dan tahu bumbu bali. Lihat juga resep Tahu, Tempe & Telur Bumbu Bali 🚨 enak lainnya! Lihat juga resep Tahu daging telor bumbu bali enak lainnya! Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah. Di daerahku menu ini biasanya disajikan sebagai salah satu menu di nasi kotak. Terima kasih buat temen - temen yang sudah klik dan nyempetin buat nonton video ini. 😊 Jangan lupa tinggalkan LIKE dan KOMENTAR yaah, agar aku bisa memperbaiki kualitas video aku. 😀 Resep Tahu bumbu bali.

Sebenarnya pgen banget dkasih telur biar lbh enak dan pas.cuma mybaby fayaaz alergi telur.kalau mamanya mam telur lgsg ruam merah merah pipinya. Eh di kulkas ada daging yaudah di campur aja, ehee. Oiya selain daging sapi dan telur puyuh, masakan bumbu bali ini juga bisa pake ayam, tahu, dan telur biasa ya. Anda bisa memasak Telur dan tahu bumbu bali menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur dan tahu bumbu bali yang benar.

Bahan-bahan Telur dan tahu bumbu bali

Persiapkan 8 btr of telur ayam rebus.
Anda perlu 1 buah of tahu kotak besar, dipotong agak tipis, sesuai selera.
Anda perlu 2 sdm of air asam jawa.
Siapkan 1 sdm of kecap manis, atau sesuai selera.
Siapkan 1 sdm of gula merah sisir.
Persiapkan 3 lbr of daun jeruk.
Anda perlu 2 cm of lengkuas, dimemarkan.
Persiapkan secukupnya of Kaldu jamu dan garam.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 12 buah of bawang merah.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Anda perlu 6 buah of cabai merah keriting.
Persiapkan 6 buah of cabai merah besar, buang bijinya.
Anda perlu 2 buah of tomat.
Persiapkan 5 buah of kemiri, disangrai.
Siapkan 2 cm of jahe.

Ilustrasi telur puyuh bumbu bali. ©Shutterstock Merdeka.com - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan. Telur biasanya disajikan dalam berbagai olahan mulai dari telur dadar, semur, opor dan lainnya. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, garam, gula merah, dan tomat. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk nipis.

Langkah-langkah Memasak Telur dan tahu bumbu bali

Goreng telur yg sudah direbus sampai agak berkulit. Tahu juga digoreng, tp jangan terlalu kering. Supaya bumbu masih bisa meresap.
Bumbu halus : Goreng 1/2 matang bawang merah & bawang putih, rebus cabai merah keriting, cabai merah besar dan tomat sampai agak layu. Haluskan semua bumbu.
Tumis bumbu halus, air asam jawa, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai tercium aromanya.
Masukkan telur dan tahu yang telah digoreng sebelumnya. Beri air secukupnya, tambahkan gula merah, bubuk kaldu jamur dan garam..
Masak dengan api kecil sampai bumbu mengental, beri kecap, aduk rata. Tambahkan taburan bawang goreng saat akan disajikan..

Masukkan telur rebus, tambahkan kecap manis dan air, aduk hingga merata, biarkan sesaat hingga bumbu meresap. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara mudah memasak telur bumbu bali yang rasanya enak dan lezat. Dalam resep bumbu bali kali ini saya mem.