Resep: Telur Dadar Gulung enak dan Sederhana

Telur Dadar Gulung. Telur dapat diolah menjadi aneka masakan, salah satunya Telur Dadar. Lihat juga resep Telur dadar gulung enak lainnya! Telur dadar gulung ini ala-ala telur dadar Korea. Ianya bukan sahaja cantik, malah enak dan secukup rasa. Bahan-bahan: Telur; Lobak (dipotong dadu) Bawang besar (dipotong dadu) Cili (dihiris halus) Kobis (dihiris halus) Buat telur dadar lagi dengan adonan telur separuhnya.

Potong-potong memanjang telur dadar sebagai isian. Ambil satu lembar telur dadar, tata nasi hangat yang pulen, bayam dan wortel serta potongan telur dadar, gulung sambil ditekan-tekan agar merekat. Menu Makan Siang: Sayur Asem Ilustrasi/copyrightshutterstock/Aris Setya Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Anda bisa memasak Telur Dadar Gulung menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Gulung yang benar.

Bahan-bahan Telur Dadar Gulung

1. Siapkan 4 btr of Telur ayam.
2. Anda perlu 2 buah of Wortel.
3. Anda perlu 4 batang of Daun bawang.
4. Siapkan 1 mangkuk of Nasi.
5. Siapkan of Garam.
6. Persiapkan of Lada bubuk.
7. Persiapkan of Penyedap.
8. Siapkan secukupnya of Margarin.

Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal. Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata.

Langkah-langkah Membuat Telur Dadar Gulung

1. Potong wortel dan daun bawang. Lalu masukan 2 butir telur. Beri garam, penyedap dan lada.
2. Lalu campur nasi dan 2 butir telur lainnya, beri garam.
3. Maaf step ini hilang foto nya. Padahal bagian penting. Huhuhu... Panaskan teflon. Taruh nasi yg sudah dicampur telur, lalu buatlah merata, setalah bagian bawahnya kecoklatan, gulung atau lipat telur. Taruh di bagian pinggir teflon lalu beri sebagian telur sayur dg meletakannya menempel pd telur nasi sebelumnya lalu gulung. Taruh sisanya menempel pada bagian sebelumnya lalu gulung sampe habis dan matang dg warna kecoklatan..
4. Setelah angkat. Lalu potong2 telur. Kurang lebih tampakannya nasi di tengah dan nasi telur dipinggirannya. Seperti rolade. Hehe.. Nikmat disantap dengan saus dan mayonaise.

Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula. Masak hingga matang hingga matang dengan api kecil, sesekali balik agar telur tidak hangus. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair yang biasa disebut untill. Resep Cara Membuat Telur Dadar Gulung - Disaat dapur mengalami krisis bahan makanan karena masalah finansial, banyak orang yang menjatuhkan pilihan masakan pada telur dadar. Tidak ada yang spesial dari telur dadar jika tidak diberikan sentuhan kreasi.