Telur Dadar Padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang benar.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Anda perlu 3 butir of telur ayam.
- Persiapkan 2 sdm of tepung beras.
- Anda perlu 3 sdm of kelapa parut.
- Siapkan 2 of daun bawang potong kecil.
- Persiapkan 1 batang of daun seledri potong kecil.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu sapi.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1 of kemiri.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Anda perlu 4 of bawang merah.
- Siapkan 4 of cabe keriting.
- Anda perlu 3 of cabe rawit.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Step by Step Membuat Telur Dadar Padang
- Siapkan bahan untuk bumbu halus. Lalu blender dgn sedikit minyak. Sisihkan..
- Sangrai parutan kelapa hingga agak kecoklatan. Sisihkan..
- Kocok telur lalu masukkan bumbu halus, parutan kelapa, daun bawang, daun seledri. Beri garam, merica dan kaldu sesuai selera..
- Panaskan minyak hingga agak panas. Lalu tuang adonan telur. Lalu kecilkan api. Tunggu hingga bagian bawahnya matang baru dibalik..
- Telor dadar ini lebih enak digoreng sampai garing. Jadi ga masalah kalau terlihat agak sedikit gosong. Dimakan sama nasi panas. Nikmatnyooo...
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman. Sekarang teman-teman sudah tahu deh, cara membuat telur dadar khas rumah makan padang.