Semur telur dan tahu. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Salah satu yang favorit yakni semur telur.
Anda bisa memasak Semur telur dan tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur telur dan tahu yang bagus.
Bahan-bahan Semur telur dan tahu
- Siapkan 6 butir of telur ayam.
- Persiapkan 2 pcs of tahu kuning, potong sesuai selera.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Siapkan Biji of pala (saya pakai yang bubuk).
- Anda perlu 3 pcs of cabe rawit merah (optional).
- Persiapkan of Bumbu pelengkap.
- Anda perlu of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Siapkan of Sereh.
- Persiapkan of Lengkuas (geprek).
- Persiapkan of Jahe (geprek).
- Anda perlu of Kecap manis.
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Simak cara membuatnya yang gampang di bawah ini! Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Step by Step Membuat Semur telur dan tahu
- Rebus telur, sisihkan.
- Goreng tahu, sisihkan.
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan bumbu pelengkap. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya, masukan telur dan tahu, tambahkan kecap, garam, gula, penyedap sesuai selera..
- Semur tahu dan telur siap dihidangkan.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Public. klik masing-masing foto untuk melihat resep dan cara pembuatannya.