Cara mudah membuat Semur kentang telur yang enak

Semur kentang telur. Olahan semur adalah salah satu menu hidangan yang flexibel banget mau dijadiin beragam masakan. Contohnya mulai dari semur ayam, semur daging, semur telur rebus, semur telur puyuh (yg lagi viral di korea karena film it's okay not to be okay) dan lain lain. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Untuk membuatnya, teman teman bisa menggunakan bumbu yang ada di atas.

Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Anda bisa membuat Semur kentang telur menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Semur kentang telur yang baik.

Bahan-bahan Semur kentang telur

1. Persiapkan of Bahan.
2. Siapkan 3 buah of kentang uk sedang.
3. Siapkan 3 buah of telur.
4. Anda perlu of Bumbu.
5. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt of merica.
8. Anda perlu Secukupnya of garam,gula,kaldu bubuk.
9. Persiapkan Secukupnya of kecap manis.
10. Siapkan Secukupnya of minyak (utk menggoreng kentang).

Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan. Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet.

Step by Step Memasak Semur kentang telur

1. Kupas, cuci dan potong2 kentang sesuai selera kemudian goreng hingga kecoklatan. Rebus telurnya. Sembari menunggu telur dan kentang matang, haluskan bumbunya dulu.
2. Lalu tumis bumbu. Masukkan telur, sedikit air dan kecap secukupnya. Masukkan garam,gula,kaldu bubuk sesuai selera lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas dan telur sudah berwarna coklat, masukkan kentang. Aduk rata. Masak sebentar saja. Setelah itu angkat dan sajikan ^_^.

Kapan lagi anda bisa membuat menu yang lezat di rumah? Semur ayam ini bisa jadi solusinya. Catatan: Kerat telur dengan pisau pinggirannya agar bumbu meresap ke dalam telur. Telur biasanya disajikan dalam berbagai olahan mulai dari telur dadar, semur, opor dan lainnya. Selain itu, telur juga biasanya dimanfaatkan untuk pembuatan roti atau kue.