Cara mudah memasak Lapis Daging yang enak

Lapis Daging.

Anda bisa memasak Lapis Daging menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging

1. Siapkan 500 gr of daging kisi / lulur / khas dalam.
2. Anda perlu 1 of telor.
3. Anda perlu 4 of cengkeh.
4. Siapkan 1 ruas of laos.
5. Anda perlu 1 of daun salam.
6. Siapkan 1 ruas kecil of kayu manis.
7. Anda perlu 3 sm of kecap.
8. Persiapkan secukupnya of Gula.
9. Siapkan secukupnya of Garam.
10. Anda perlu secukupnya of Lada.
11. Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
12. Siapkan secukupnya of Air.
13. Persiapkan of Minyak untuk menumis.
14. Persiapkan of Bumbu halus.
15. Anda perlu 6 of bawang putih.
16. Siapkan 6 of bawang merah.
17. Persiapkan 1 of kemiri.
18. Persiapkan of Pala secukupnya (bisa di ganti pala bubuk).
19. Anda perlu secukupnya of Jahe.

Step by Step Membuat Lapis Daging

1. Cuci bersih dan Potong daging sapi kisi / lulur kemudian sisihkan.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan pala, kemudian sisihkan. Campurkan kedalam daging, telor, kecap, laos dan daun salam aduk rata.
3. Nyalakan api, aduk rata sampai semua tercampur, dan tumis hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada aduk rata dan biarkan hingga matang dan empuk. Perbaiki rasanya dan sajikan..