Name: Semur Telur Mata Sapi
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 butir telur; Bumbu iris:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 buah tomat; 4 buah cabe rawit merah; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 2 buah kemiri (haluskan); 1 buah kayu manis; Seujung sdm jintan hitam; 10 sdm kecap manis; Seujung sdm garam; 200 ml air

Semur Telur Mata Sapi.

Anda bisa memasak Semur Telur Mata Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Mata Sapi yang benar.

Bahan-bahan Semur Telur Mata Sapi

Persiapkan 6 butir of telur.
Persiapkan of Bumbu iris:.
Persiapkan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang).
Anda perlu 1/2 buah of tomat.
Siapkan 4 buah of cabe rawit merah.
Persiapkan 1 lembar of daun salam.
Persiapkan 1 lembar of daun jeruk.
Siapkan 1/2 sdm of lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
Persiapkan 2 buah of kemiri (haluskan).
Persiapkan 1 buah of kayu manis.
Siapkan of Seujung sdm jintan hitam.
Anda perlu 10 sdm of kecap manis.
Persiapkan of Seujung sdm garam.
Persiapkan 200 ml of air.

Langkah-langkah Memasak Semur Telur Mata Sapi

Goreng telur.
Tumis bumbu iris..
Masukkan daun salam dan daun jeruk.
Tambahkan lada, ketumbar, kemiri, dan kecap manis.
Tambahkan air. Tunggu hingga matang.
Tambahkan garam dan kayu manis.
Masukkan telur. Tunggu hingga meresap.
Sajikan..