Name: Semur Wortel Telur Ceplok
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 buah telur; 8 buah buncis; 1 buah wortel; 800 ml air; 1 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 5 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih

Semur Wortel Telur Ceplok.

Anda bisa memasak Semur Wortel Telur Ceplok menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Semur Wortel Telur Ceplok yang benar.

Bahan-bahan Semur Wortel Telur Ceplok

Anda perlu 5 buah of telur.
Anda perlu 8 buah of buncis.
Anda perlu 1 buah of wortel.
Anda perlu 800 ml of air.
Persiapkan 1 cm of lengkuas.
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Persiapkan 5 sdm of kecap manis.
Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
Persiapkan secukupnya of garam.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 7 siung of bawang merah.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.

Langkah-langkah Memasak Semur Wortel Telur Ceplok

Ceplok telur, sisihkan.
Potong wortel dan buncis, cuci dengan air mengalir, sisihkan.
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
Masukkan air, kecap, lada, gula, garam tunggu mendidih.
Masukkan telur, masak sampai air agak berkurang.
Masukkan wortel, beberapa saat masukkan juga buncis. Tunggu sampai air menyusut dan sayur empuk. Tes rasa.
Siap disajikan.