Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) "RiceCooker".
Anda bisa memasak Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) "RiceCooker" menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) "RiceCooker" yang baik.
Bahan-bahan Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) "RiceCooker"
- Anda perlu 6 butir of telur, rebus dan kupas (me: cuma pakai 4 butir).
- Anda perlu Secukupnya of air matang.
- Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
- Anda perlu 2 sdm of air asam jawa (me: 1 sdt cuka masak karena abis lupa beli).
- Siapkan 1 ruas of kayu manis.
- Siapkan 1 sdm of cabe bubuk (tambahan saya).
- Anda perlu Secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu bubuk/penyedap(jika suka).
- Siapkan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan (me:skip).
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 15 buah of cabe merah keriting (resep asli pakai cabe merah kering).
- Persiapkan 10 butir of bawang merah.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 cm of jahe.
- Persiapkan 3 cm of kencur (me: bulat kecil-kecil).
- Anda perlu 2 sdm of gula merah (me: 1 gandu/keping).
- Siapkan 1/4 sdt of terasi bakar (me: 1 bks terasi abc).
Langkah-langkah Membuat Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) "RiceCooker"
- Rebus telur dan kupas. Namanya juga pakai Ricecooker ya, nunggu air mendidih nya lumayan lama..
- Haluskan bumbu halus. Jika pakai blender, tambahkan sedikit minyak agar tidak seret..
- Tumis bumbu, kayu manis dan cabe bubuk. Tidak perlu menambahkan minyak lagi. Tutup kembali. Dan Ricecooker dalam keadaan "cook" ya. Jadi, jangan lupa pijit tombolnya..
- Setelah panas dan meletup-letup, tambahan air matang. Bumbui garam, gula, penyedap dan asam jawa (me: cuka masak). Tutup kembali dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan telur rebus, tutup kembali, dan masak sampai air nya surut dan bumbu meresap (boleh dibuka tutupnya dan dicek sesekali ya). Angkat dan sajikan..