10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar). Hintalu masak habang merupakan kuliner asal Banjarmasin yang berbahan dasar telur bebek. Nama hintalu sendiri berasal dari bahasa Banjar yang berarti telur. Kuliner bercita rasa gurih ini memang sekilas sangat mirip dengan telur balado. Meski tampilan akhirnya terlihat serupa, ternyata bumbu. Bumbu utama Telur bumbu merah atau hintalu masak habang adalah cabe merah besar kering, disinilah letak perbedaannya dari masak bumbu bali biasa yang biasanya memakai cabe merah segar,rasa cabe merah besar kering yang tidak pedas dicampur rempah-rempah lain membuat.

Salahsatu olahan telur dari banjar kalimantan selatan,hintalu masak habang atau telur dimasak merah,atau disebut juga bumbu bali banjar. Bumbu Utamanya adalah cabe merah besar kering,disinilah letak perbedaannya dari masak bumbu bali biasa yg. Penampakannya mirip dgn telur bumbu Bali. Anda bisa memasak 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) yang benar.

Bahan-bahan 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar)

Siapkan 5 butir of telur ayam rebus.
Anda perlu of Bahan bumbu.
Persiapkan 12 buah of cabe merah kering, buang bijinya, rebus sebentar hingga layu, tiriskan.
Siapkan 2 sdm of air asam jawa.
Anda perlu 1 ruas of kayu manis.
Siapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 10 buah of bawang merah.
Persiapkan 6 buah of bawang putih.
Siapkan 3 cm of jahe.
Anda perlu 3 cm of kencur.
Persiapkan 2 sdm of gula merah.
Anda perlu 1/4 sdt of terasi bakar.
Persiapkan of Bahan tambahan.
Siapkan secukupnya of air, saya : 100 ml.
Anda perlu secukupnya of minyak : saya : 50 ml.
Persiapkan of Garam, gula pasir dan penyedap rasa, saya : kaldu jamur.

Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Telur bumbu bali banjar masak habang. telur ayam, hati ayam (opsional), Bumbu halus, Cabe besar kering, bawang merah, bawang putih, jahe atau secukupnya, Kencur atau secukupnya. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah Membuat 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar)

Siapkan semua bahannya..
Cabe merah kering dibuang bijinya dan direbus sebentar hingga lunak. Tiriskan.
Haluskan bumbu, pindahkan ke blender dan haluskan di blender dengan cabe merah kering..
Siapkan wajan, tanpa minyak. Tuangkan bumbu halus dan panaskan dengan api sedang. Masukkan kayu manis. Masukkan air. Dan air asam. Aduk rata..
Masak dan aduk hingga sedikit mengental. Masukkan minyak goreng. Aduk hingga bumbu menjadi set dan berubah menjadi gelap. Tuangi sedikit air dan beri bumbu dan koreksi rasa..
Masukkan telur rebus. Aduk rata dan masak hingga kuat menyusut dan mengental..
Saat menghidangkan jangan lupa ditaburi bawang goreng..

Namun sering kali rasa kantuk menyebabkan kita malas mempersiapkan hidangan yang rumit. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak. Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur.