Telor dadar padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Anda bisa membuat Telor dadar padang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telor dadar padang yang bagus.
Bahan-bahan Telor dadar padang
- Anda perlu 3 btr of telur ayam/bebek.
- Siapkan 3 sdm of tepung beras.
- Anda perlu 1 btg of daun bawang, iris.
- Siapkan 2 batang of seledri, iris.
- Persiapkan 5 sdm of kelapa parut.
- Persiapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (kl bawang putih nya besar, ckp 2 aja).
- Persiapkan 2 buah of cabe keriting.
- Siapkan 1 btr of kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Langkah-langkah Memasak Telor dadar padang
- Sangrai dulu kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.
- Larutkan tepung beras dg sedikit air (adonan kental), sisihkan. Haluskan bumbu, sisihkan.
- Di wadah, campurkan semua bahan termasuk larutan tepung beras dan kelapa sangrai. Beri garam, lada bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Siapkan teflon dan panaskan minyak (tdk terlalu banyak ataupun sedikit) tuang adonan telur. Masak hingga bagian bawahnya kokoh baru dibalik. Masak juga bagian satunya sampai kokoh, matikan api dan tiriskan.
- Telur dadar Padang siap disajikan.
Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman. Sekarang teman-teman sudah tahu deh, cara membuat telur dadar khas rumah makan padang.