Cake Putih Telur.
Anda bisa memasak Cake Putih Telur menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Cake Putih Telur yang benar.
Bahan-bahan Cake Putih Telur
- Siapkan 500 ml of putih telur(suhu ruang ya).
- Anda perlu 1/2 sdm of sp/ovalet.
- Persiapkan 250 gr of gula pasir.
- Siapkan 300 gr of terigu.
- Anda perlu 200 gr of mentega,cairkan.
- Siapkan of pasta mocca.
- Siapkan sedikit of perasan air jeruk lemon/jeruk nipis juga bisa😁.
Step by Step Membuat Cake Putih Telur
- Siapkan loyang tulban bulat uk 20 cm,olesi tipis dengan margarin,taburi dgn sedikit tepung,sisihkan.
- Kocok putih telur,dengan sedikit perasan air jeruk lemon td,serta sp/tbm,kocok sampai berbusa,sambil tambahkan gula sedikit demi sedikit,kocok high speed sampai kaku.Turunkan kecepata mixer ke low speed,lalu masukan tepung sedikit demi sedikit,sampai tercampur rata.
- Tuang margarin,aduk balik perlahan,sampai tercampur rata.
- Bagi 2 adonan,satu biarkan putih,dan satu adonan campur dengan pasta mocca.
- Panggang dengan suhu 180'C selama 35 menit atau sampai matang(sesuaikan dengan oven masing2 ya).