Name: Telur Dadar Padang
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 buah wortel (potong kecil-kecil); 2 tangkai daun bawang (potong lecil-kecil); 5 sdm kelapa sangrai; 3 sdm tepung beras; 4 buah telur; Garam; Penyedap; Minyak goreng; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe ketiring; 2 buah cabe setan; 1 buah kemiri; 1/4 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit

Telur Dadar Padang.

Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang baik.

Bahan-bahan Telur Dadar Padang

Anda perlu 1 buah of wortel (potong kecil-kecil).
Anda perlu 2 tangkai of daun bawang (potong lecil-kecil).
Persiapkan 5 sdm of kelapa sangrai.
Siapkan 3 sdm of tepung beras.
Persiapkan 4 buah of telur.
Persiapkan of Garam.
Siapkan of Penyedap.
Persiapkan of Minyak goreng.
Anda perlu of Bumbu halus.
Persiapkan 3 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 buah of cabe ketiring.
Siapkan 2 buah of cabe setan.
Siapkan 1 buah of kemiri.
Anda perlu 1/4 sdm of ketumbar.
Siapkan 1 ruas of kunyit.

Step by Step Memasak Telur Dadar Padang

Haluskan bumbu..
Kocok telur. Masukkan bumbu halus, garam, penyedap, tepung beras, dan kelapa sangrai. Aduk hingga rata. Masukkan wortel dan potongan daun bawang. Aduk kembali hingga rata..
Panaskan minyak. Goreng telur hingga matang. Angkat dan tiriskan. Telur siap disajikan..