Name: Semur Daging Telor
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan Utama; 1/2 kg daging sapi; 5 butir telur; Bumbu; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe; 3 buah cengkeh; 2 buah kapulaga; 2 buah daun lawang; 6 cm kayu manis; Sejumput jinten; 5 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya penyedap; 1 buah kara ukuran kecil; Bahan tambahan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh

Semur Daging Telor.

Anda bisa memasak Semur Daging Telor menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Semur Daging Telor yang bagus.

Bahan-bahan Semur Daging Telor

Persiapkan of Bahan Utama.
Siapkan 1/2 kg of daging sapi.
Siapkan 5 butir of telur.
Siapkan of Bumbu.
Persiapkan 5 buah of bawang merah.
Anda perlu 3 buah of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1 sdt of lada.
Anda perlu 3 cm of lengkuas.
Persiapkan 3 cm of jahe.
Anda perlu 3 buah of cengkeh.
Persiapkan 2 buah of kapulaga.
Anda perlu 2 buah of daun lawang.
Anda perlu 6 cm of kayu manis.
Persiapkan Sejumput of jinten.
Anda perlu 5 buah of kemiri.
Persiapkan secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of penyedap.
Persiapkan 1 buah of kara ukuran kecil.
Persiapkan of Bahan tambahan.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 batang of sereh.

Langkah-langkah Membuat Semur Daging Telor

Haluskan Bumbu.
.
.
Tumis bumbu bersma bahan tambahan hingga harum dan matang.
Masukkan daging dan telur ke dalam tumisan bumbu yang sudah matang. Aduk tumis2 terlebih dahulu agar bumbu meresap ke daging. Selanjutnya beri air untuk mmbantu melunakkan daging dan kecap manis serta garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga daging empuk. Kemudian beri santan kara. Dan lanjutkan memasak hingga daging empuk..
Happy cooking moms😘❤️.