Resep: Martabak telur(Kulit martabak homemade) yang enak

Martabak telur(Kulit martabak homemade). Dulu sering bikin martabak telur tp pake kulit lumpia beli di kang sayur. Lebih mudah pake kulit lumpia sih, tp ketika sdh dingin, kulitnya mudah remuk/ bahkan alot (keras). Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas bagus, cara membuat martabak telur spesial enak juga memerlukan adonan isi martabak yang pas. Pada umumnya, penjual martabak yang umumnya kita jumpai menggunakan daging cincang dan berbagai bumbu lain untuk bahan isiannya. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.

Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Adonan Kulit Martabak : Campur tepung terigu dan garam, aduk hinggak rata. Anda bisa memasak Martabak telur(Kulit martabak homemade) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak telur(Kulit martabak homemade) yang benar.

Bahan-bahan Martabak telur(Kulit martabak homemade)

1. Anda perlu of Bahan kulit:👇.
2. Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm of telur kocok lepas.
4. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
5. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
6. Anda perlu Secukupnya of air.
7. Siapkan Secukupnya of minyak buat merendam.
8. Persiapkan of Martabak telur utk 1 kulit:👇.
9. Persiapkan 1 of telur.
10. Persiapkan 2 sdm of isian ayam.
11. Persiapkan 1/4 sdt of garam /selera.
12. Anda perlu Irisan of bawang pre.
13. Anda perlu of Penyedap klo suka.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Bikin Martabak Telur perlu pernak pernik dan makan waktu. Untuk beberapa orang, lihat daftar dan proses memasak yang panjang saja sudah. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.

Step by Step Memasak Martabak telur(Kulit martabak homemade)

1. Campur bahan jadi 1.uleni sampe kalis..
2. Airnya jgn bny" dulu,klo sekiranya udah gak lengket,stop air..
3. Bagi adonan jd 4.rendam k dalam minyak goreng 2 jam.angkat dan siap untuk kulit martabak telur.klo sy sempet sisa 2 kulitnya,sy taruh d wadah tetep terendam minyak,keesokan hari masih tetep bagus dan tambah lentur g sobek wktu d tipiskan..
4. Untuk membuat martabak:siapkan kulitnnya,tipiskan isi dg 1telur kocok lepas, ayam,bawang pre secukupnya,sedikit garam,klo suka penyedap silahkan masukkn jg.aduk rata.lipat seperti amplop..
5. Panaskan teflon beri minyak,goreng.Sajikan 😉.

Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga Cara membuat kulit martabak telur. Garam ½ Adonan siap dijadikan kulit martabak telur. Cara membuat isi martabak telur Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?