Name: Lapis Daging Sapi
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 200 gram daging sapi tenderloin, potong tipis; 1 butir telur kocok lepas; 4 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula (selera); 1/4 sdt merica bubuk; Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 buah cabe merah uk kecil; 200 ml air/secukupnya

Lapis Daging Sapi.

Anda bisa memasak Lapis Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

Anda perlu 200 gram of daging sapi tenderloin, potong tipis.
Anda perlu 1 butir of telur kocok lepas.
Siapkan 4 sdm of kecap manis.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1/2 sdt of gula (selera).
Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
Siapkan of Bumbu Halus.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 buah of kemiri.
Anda perlu 2 buah of cabe merah uk kecil.
Anda perlu 200 ml of air/secukupnya.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Sapi

Siapkan bahan-bahan.
Campurkan bumbu halus dan telur ke dalam daging. Diamkan kurang lebih 10 menit.
Panaskan minyak. Masukkan rendaman daging aduk rata dan masak sampai air mendidih.
Setelah mendidih tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk masak aduk2 sampai bumbu tercampur semua.
Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Selamat mencoba :).