Bolu Kukus Putih Telur (Rainbow 🌈).
Anda bisa membuat Bolu Kukus Putih Telur (Rainbow 🌈) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Putih Telur (Rainbow 🌈) yang bagus.
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur (Rainbow 🌈)
- Persiapkan 450 gram of putih telur.
- Anda perlu 150 gram of tepung terigu segitiga.
- Siapkan 250 gram of gula pasir.
- Persiapkan 50 gram of susu bubuk.
- Persiapkan 100 gram of minyak sayur (bisa butter dilelehkan).
- Siapkan 1 sdk teh of SP.
- Persiapkan 1/2 sdk teh of vanili bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdk teh of garam.
- Persiapkan 1/2 sdk teh of air jeruk nipis.
- Siapkan sesuai selera of Pewarna makanan.
Langkah-langkah Memasak Bolu Kukus Putih Telur (Rainbow 🌈)
- Mixer putih telur dan SP sampe berbusa dan mulai mengembang dg kecepatan sedang, kemudian tambahkan air jeruk nipis..
- Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, bertahap. Lanjut dg garam dan vanili bubuk. Mixer dg kecepatan tinggi sampai mengembang putih..
- Turunkan kecepatan, masukkan terigu dan susu bubuk yg sdh diayak terlebih dahulu, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Terakhir tambahkan minyak sayur / butter leleh. Kemudian matikan mixer, lanjut aduk dg spatula.. aduk balik perlahan sampai tercampur rata..
- Bagi adonan mjd 5 bagian, aku pake warna : merah, kuning, hijau, biru dan ungu. Aduk sampai warna tercampur rata..
- Siapkan loyang tulban uk 24, loyang bulat jg boleh aja 😊 olesi margarin dan sdkt tepung terigu terlebih dahulu ya.. Dan panaskan kukusan spy saat adonan siap, kukusan sdh dlm keadaan panas..
- Masukkan adonan dg sendok sayur ke dlm loyang masing2 warna sampe habis. Kemudian kukus selama 35 menit api sedang ya.. spy matang merata. Selamat mencoba ya teman2.. 😊 semoga bermanfaat..🙏.