Telur dadar padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Anda bisa memasak Telur dadar padang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur dadar padang yang bagus.
Bahan-bahan Telur dadar padang
- Persiapkan 2 butir of telur ayam ukuran besar. Kalau kecil 3 yah.
- Siapkan 5 sdm of kelapa parut segar (sangrai sampai kecoklatan).
- Anda perlu 3 sdm of tepung beras (larutkan dengan secukupnya air).
- Anda perlu 1 batang of daun bawang (me skip).
- Persiapkan 1 lembar of daun kunyit (potong kecil-kecil).
- Persiapkan 1/4 buah of bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 3 buah of cabai merah keriting iris serong (me skip).
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Persiapkan 1 biji of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica.
- Persiapkan Secukupnya of royco (boleh skip).
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah Memasak Telur dadar padang
- Siapkan semua bahannya yah mommies.
- Campur semua bahan menjadi 1, lalu aduk sampai rata, dan tidak ada yang bergerindil/menggumpal (cukup di aduk sampai rata, jangan di kocok yah mommies).
- Panaskan teflon/wajan beri minyak agak banyak agar telur terendam semua, lalu tuangkan adonan telur, dan tunggu sampai bawahnya kecoklatan, baru balik (sekali balik saja, agar tidak menyerap minyak terlalu banyak), disini saya menggunakan teflon dengan diameter 24 cm, dan menurut saya agak kurang tebal hasilnya, jadi sekedar saran dari saya, kalau bisa menggunakan teflon yang agak kecil yah, dan kalau bisa jgn menggukan wajan karena hasilnya kurang bagus.
- Setelah matang, matikan api, lalu potong-potong telurnya, dan tiriskan sampai kadar minyaknya habis/berkurang, dann... Taraaa telur dadar ala padangnya sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga.
- Cocok banget dimakannya dengan pucuk ubi rebus, sambal ijo padang, dan gulai nangka muda yah mom, jadi benar-benar seperti makan masakan padang. Selamat mencoba & happy cooking mommies...
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman. Sekarang teman-teman sudah tahu deh, cara membuat telur dadar khas rumah makan padang.