Telur ayam bumbu bali. Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga. Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah.
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat.
Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Anda bisa membuat Telur ayam bumbu bali menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur ayam bumbu bali yang benar.
Bahan-bahan Telur ayam bumbu bali
- Anda perlu 1/2 kg of telur ayam.
- Siapkan 7 of cabe rawit merah.
- Siapkan 15 of cabe keriting merah.
- Anda perlu 7 siung of kecil bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 bj of kemiri.
- Persiapkan 2 cm of kunyit.
- Persiapkan 1 cm of jahe geprek.
- Persiapkan 3 cm of lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 btg of serai geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdm of gula aren.
- Persiapkan secukupnya of garam.
- Persiapkan of minyak untuk menumis.
Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh. Resep 'ayam bumbu bali' paling teruji. Telur bumbu balado dengan daun jeruk ini Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini.
Step by Step Memasak Telur ayam bumbu bali
- Rebus dahulu telur ayamnya dan siapkan bumbu dan haluskan.
- Tips merebus telur agar bagus(dikasih 1 sdm cuka dan 1 sdt garam) rebus sampai mendidih telurnya tunggu 3-4 menit mendidih matikan kompor dan pancinya ditutup rapat biarkan sampai dingin.
- Goreng telur rebus sampai kuning kecoklatan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan serai lengkuas jahe dan masukkan gula merah oseng sampai harus.
- Masukkan telur goreng tadi bolak balik pelan saja sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa dan hidangkan.
- Selamat mencoba 👌.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas.