Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Anda perlu of Telur Ayam.
- Anda perlu of Tahu.
- Siapkan of Salam.
- Siapkan of Sereh.
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Anda perlu of Tomat.
- Anda perlu of Kecap.
- Anda perlu of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Siapkan of Penyedap rasa (boleh diskip).
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Anda perlu of Bawang Merah.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Anda perlu of Kemiri.
- Anda perlu of Lada.
- Siapkan of Pala.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Step by Step Membuat Semur Telur Tahu
- Rebus telur ayam, kurang lebih 15 menit, setelah matang, kupas.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan cabe rawit potong, salam, laos, sereh, tumis lagi sebentar.
- Setelah itu masukan air, tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap (boleh diskip), masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan telur, tahu dan tomat, cek rasa, setelah pas, kecilkan api, biarkan bumbu meresap.
- Done, semur telur tahu siap dihidangkan 😊.
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.