Name: Telur Dadar Padang
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 btr Telur; 3 sdm Tepung Beras; 5 sdm Kelapa parut sangrai; 4 btg Daun Bawang diirisi; 1 lbr Daun Kunyit diirisi; 1 lbr Daun Jeruk diirisi; 1/2 sdt Garam; 100 ml Minyak Goreng; Bumbu Halus;; 2 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 3 bj Cabe Merah; 3 bj Cabe Rawit; 2 cm Kunyit

Telur Dadar Padang.

Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang baik.

Bahan-bahan Telur Dadar Padang

Persiapkan 4 btr of Telur.
Persiapkan 3 sdm of Tepung Beras.
Anda perlu 5 sdm of Kelapa parut sangrai.
Siapkan 4 btg of Daun Bawang diirisi.
Persiapkan 1 lbr of Daun Kunyit diirisi.
Persiapkan 1 lbr of Daun Jeruk diirisi.
Persiapkan 1/2 sdt of Garam.
Persiapkan 100 ml of Minyak Goreng.
Anda perlu of Bumbu Halus;.
Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
Siapkan 3 siung of Bawang Merah.
Siapkan 3 bj of Cabe Merah.
Persiapkan 3 bj of Cabe Rawit.
Persiapkan 2 cm of Kunyit.

Langkah-langkah Membuat Telur Dadar Padang

Siapkan bahan2..aku pakai daun kunyit yang ukuran kecil. terus daun jeruknya sebelum diirisi dibuang dulu bagian tengahnya..oke..kita mulai...campur telur,bumbu halus, garam & tepung beras..kocok sampai berbuih, terus tambahkan irisan dedaunan..daun kunyit, daun bawang & daun jeruk...aduk rata.
Kemudian panaskan minyak dengan api sedang, lalu tuang semua adonan, setelah itu kecilkan api...masak sampai bagian bawahnya kecoklatan, lalu dibalik..masak sampai matang, angkat & tiriskan..lalu dipotong jadi 2, terus ditumpuk..dan dipotongi lagi..selesai 👌😉.