Cara membuat Lapis daging surabaya Sederhana

Lapis daging surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi..yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Cara membuat : Campur bumbu halus dan daging. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta!

Lihat juga resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak lainnya! Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang. Tumis bumbu halus, salam & daun jeruk hingga wangi. Anda bisa membuat Lapis daging surabaya menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Lapis daging surabaya yang benar.

Bahan-bahan Lapis daging surabaya

1. Anda perlu 400 gr of daging sapi.
2. Persiapkan of Sckupnya air.
3. Anda perlu 1 butir of telur.
4. Anda perlu 3 lbr of daun jeruk.
5. Anda perlu 2 lbr of daun salam.
6. Anda perlu 1 btg of kecil kayu manis.
7. Persiapkan of Bumbu halus:.
8. Siapkan 7 siung of bawang putih.
9. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
10. Siapkan 5 butir of kemiri.
11. Anda perlu 1 sdt of ketumbar halus.
12. Siapkan 1/2 sdt of lada halus.
13. Persiapkan 2 buah of cabe merah(bisa ditambah cabe rawit kalau suka pedas).
14. Anda perlu of Sdikit pala.
15. Persiapkan 1 sdt of garam.
16. Anda perlu 1 sdm of gula.

Masukkan daging, masak & aduk hingga daging berubah. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Resep Lapis Surabaya enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Step by Step Membuat Lapis daging surabaya

1. Siapkan bumbu²nya.
2. Goreng bawang merah,bawang putih,cabe merah dan kemiri.
3. Haluskan bumbu yg sdh digoreng bersama ketumbar,lada,garam dan gula.
4. Lumurkan bumbu yg sudah dihaluskan pada daging yg sdh dicuci dan diiris tipis².
5. Tambahkan telur,aduk rata dan diamkan 10-15 menit(bs disimpan di kulkas).
6. Tumis daging yg sdh berlumur bumbu sebentar lalu tambahkan air,daun jeruk,daun salam, dan kayu manis.
7. Tambahkan kecap manis,tutup dan biarkan airnya menyusut hingga daging empuk.
8. Angkat dan letakkan di piring saji.

Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap. Sedang di Surabaya? ingin menikmati kue khasnya yang lembut dan lezat? ini dia harga lapis kukus surabaya untuk kamu. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.