Lapis Daging Bumbu Telur.
Anda bisa membuat Lapis Daging Bumbu Telur menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging Bumbu Telur yang benar.
Bahan-bahan Lapis Daging Bumbu Telur
- Siapkan 300 gram of daging sapi,iris tipis.
- Siapkan 1 butir of telur,kocok lepas.
- Persiapkan Secukupnya of air.
- Anda perlu 4 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Persiapkan of 🌼 Bumbu Halus 🌼.
- Siapkan 2 buah of cabe merah besar,buang bijinya.
- Anda perlu 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 8 buah of bawang merah.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
Step by Step Membuat Lapis Daging Bumbu Telur
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,daun jeruk dan sereh hingga matang.
- Lalu masukkan daging,garam,dan gula pasir,aduk rata.
- Tambahkan secukupnya air,masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Masukkan kecap manis,aduk rata,masak hingga meresap.
- Lalu masukkan telur,,aduk² terus hingga bergerindil kecil². Tes rasa. Matikan api..
- Sajikan.