Telur gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis?
Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Anda bisa membuat Telur gabus keju menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur gabus keju yang benar.
Bahan-bahan Telur gabus keju
- Siapkan 250 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 120 gr of keju cheddar.
- Anda perlu 1/3 sdt of garam.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan 50 gr of mentega /margarin.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau Kue ini di buat dengan bahan utama telur gabus yang nantinya akan diberi dengan bahan keju. Silahkan klik link dibawah ini Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju.
Langkah-langkah Memasak Telur gabus keju
- Parut keju seperti pada gambar.
- Blender keju parut, mentega, telur, dan garam hingga halus.
- Siapkan tepung di wadah dan buat lubang di tengahnya. Lalu tuang adonan yang sudah diblender tadi di tengah dan aduk dengan spatula..
- Uleni dengan tangan hingga adonan seperti pada gambar.
- Siapkan minyak dengan suhu ruang di wajan (jangan hidupkan api). Bentuk adonan kecil-kecil memanjang dan cemplungkan dalam minyak (jangan nyalakan api dulu ya) pastikan seluruh permukaan bentuk gabus keju tertutup minyak..
- Nyalakan api kecil hingga sedang. Diamkan. Jangan diaduk karena bisa mengakibatkan gabus keju hancur. Diamkan hingga berwarna agak kekuningan dan mulai mengeras..
- Jika sudah mengeras baru boleh diaduk. Dan jika ada yang menempel bisa dipisahkan. Goreng hingga matang..
Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Contact telur gabus keju (chistik) on Messenger. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar.