Name: Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 3 telur pisahkan putih dan kuningnya; 1/4 sdt garam; 85 gr gula pasir; 70 ml susu UHT; 40 ml minyak goreng; 90 gr tepung ketan hitam

Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier.

Anda bisa memasak Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier yang baik.

Bahan-bahan Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier

Persiapkan 3 of telur pisahkan putih dan kuningnya.
Siapkan 1/4 sdt of garam.
Anda perlu 85 gr of gula pasir.
Persiapkan 70 ml of susu UHT.
Siapkan 40 ml of minyak goreng.
Anda perlu 90 gr of tepung ketan hitam.

Langkah-langkah Memasak Chifon Tepung Ketan Hitam, glutten free, no emulsifier

Siapkan bahan.
Panaskan oven. Kocok dg kecepatan tinggi, putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan gula bertahap sampai 3x. Kocok sampai kaku.
Turunkan kecepatan mixer. Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok rata.
Masukkan susu cair dan minyak goreng, kocok rata.
Terakhir masukkan tepung ketan hitam, kocok rata.
Tuang ke dlm loyang chifon ukuran 17cm.
Masukkan oven dan panggang 20-30 menit.
Setelah mateng, langsung tangkupkan loyang ke tutup botol, potong setelah dingin.
Siap disajikan.