Telur Tahu Daging Kukus.
Anda bisa membuat Telur Tahu Daging Kukus menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Tahu Daging Kukus yang bagus.
Bahan-bahan Telur Tahu Daging Kukus
- Persiapkan of telur.
- Persiapkan of Tahu potong (boleh pakai tahu jepang).
- Siapkan of daging cincang.
- Persiapkan of cabe rawit merah iris.
- Anda perlu of daun bawang iris.
- Siapkan of saus tiram.
- Anda perlu of kecap ikan.
- Persiapkan of minyak wijen.
- Siapkan of Gula dan merica.
- Anda perlu of tepung sagu.
- Anda perlu of Saus campuran :.
- Siapkan of saus tiram.
- Anda perlu of minyak wijen.
- Anda perlu of kecap asin.
- Persiapkan of arak (optional).
- Persiapkan of Larutan maizena.
Step by Step Membuat Telur Tahu Daging Kukus
- Marinasi daging dengan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, gula, merica dan tepung sagu selama 15 menit.
- Tata melingkar di piring seperti gambar di atas kemudian susun potongan tahu..
- Kukus atau stim api besar selama 15 menit atau sampai matang..
- Pecahkan sebutir telur di tengah, boleh stim kembali sampai telur matang (saya suka telur setengah matang).
- Panaskan wajan masak saus campuran kemudian tuangkan saus ke atas tahu.
- Taburi cabe rawit dan daun bawang siap di sajikan..