Cara mudah membuat 6. Lapis Daging Sederhana

6. Lapis Daging.

Anda bisa memasak 6. Lapis Daging menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 6. Lapis Daging yang benar.

Bahan-bahan 6. Lapis Daging

1. Persiapkan 1/2 kg of daging sapi, potong-potong.
2. Siapkan 2 pcs of kentang, potong & goreng.
3. Persiapkan 3 butir of telur.
4. Persiapkan 4 pcs of bawang putih.
5. Anda perlu 8 pcs of bawang merah.
6. Anda perlu 1 pcs of kemiri goreng.
7. Anda perlu 3 pcs of cengkeh.
8. Persiapkan secukupnya of Pala, merica.
9. Siapkan secukupnya of Garam, gula.
10. Siapkan of Kecap manis secukupnya sesuai selera.

Langkah-langkah Memasak 6. Lapis Daging

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, garam, gula, merica, pala.
2. Kocok 3 butir telur.. Lalu masukkan ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.. Aduk rata.
3. Masukkan potongan daging kedalam campuran bumbu halus & telur, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng.. Tumis campuran daging, telur & bumbu halus sampai daging berubah warna...
5. Masukkan kentang goreng.. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
6. Masukkan cengkeh & air, aduk rata.
7. Tes rasa setelah air mulai berkurang.. Jika kurang asin & manis bisa tambahkan garam & kecap manis...
8. Jika daging sudah empuk & air sudah banyak berkurang, lapis daging siap disajikan...