Telur Dadar Padang (modifikasi).
Anda bisa memasak Telur Dadar Padang (modifikasi) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang (modifikasi) yang bagus.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang (modifikasi)
- Siapkan 4 sdm of tepung beras.
- Persiapkan 3 butir of telur ayam.
- Persiapkan 1/4 butir of kelapa parut.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 cm of kunyit.
- Persiapkan 5 butir of kemiri.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Persiapkan 1,5 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Langkah-langkah Membuat Telur Dadar Padang (modifikasi)
- Siapkan wadah yang bersih.
- Masukan telur, kocok terlebih dahulu.
- Masukan tepung beras, dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak sesuaikan dengan bahan yang akan di dadar.
- Setelah minyak panas, masak dengan api sedang sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan potong sesuai selera.
- Siap dihidangkan.