Telur,ayam bumbu bali. Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur.
Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali.
Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Anda bisa membuat Telur,ayam bumbu bali menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur,ayam bumbu bali yang baik.
Bahan-bahan Telur,ayam bumbu bali
- Siapkan 7 of telur kukus atau rebus.
- Anda perlu 1/2 kg of ayam potong sesuai selera.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan of Cabai merah buang isinya.
- Anda perlu 1 genggam of Bawang merah.
- Anda perlu 1 bungkul of Bawang putih.
- Anda perlu secukupnya of Gula.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan Sejumput of terasi.
- Persiapkan 1 ruas of kelingking kunyit.
- Persiapkan of Bahan ayam:.
- Persiapkan 5 sdm of minyak ikan.
- Anda perlu Sejumput of garam.
- Siapkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Persiapkan of Bahan tambahan.
- Persiapkan 1 ruas of kelingking jahe iris.
- Persiapkan 2 lembar of daun jeruk hilangkan tengahnya.
- Persiapkan of Air.
Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh. Resep 'ayam bumbu bali' paling teruji. Telur bumbu balado dengan daun jeruk ini Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini.
Langkah-langkah Memasak Telur,ayam bumbu bali
- Cuci ayam,potong sesuai selera,masukkan bahan ayam aduk rata,empluk ayam sampai empuk,lalu goreng sampai keemasan.
- Kukus atau rebus telur sampai matang,kupas lalu goreng,tips menggoreng telur panaskan api hingga benar2 panas,lalu goreng telus,telur akan cantik warnanya,goreng sampai kulit ada yang kecoklatan,angkat tiriskan.
- Bersihkan cabai merah dari isi,lalu rebus sampai matang,haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,cara tes kematangan bimbu.icip sampai rasa bawang putih hilang atau matang.
- Masukkan ayam,telur aduk,lalu masukkan air secukupnya.
- Jangan lupa icip bunda,rasa dari bumbu bali ini balance tp agak sedikit sedikit sekali manisnya,tp ada gurihnya,.
- Tunggu sampai asat,bumbu akan mengental,angkat siap disajikan,selamat mencoba bunda.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan.