Semur Telur Kentang.
Anda bisa membuat Semur Telur Kentang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Kentang
- Siapkan 1/2 kg of Kentang.
- Anda perlu 5 butir of telur.
- Siapkan of Bahan halus.
- Persiapkan of Bawang bombay.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 btr of kemiri.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of lada butir.
- Siapkan Sedikit of pala.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm of gula merah.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Persiapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of (laos, salam, sereh).
- Anda perlu Secukupnya of air matang.
- Anda perlu of Cabe rawit (boleh skip).
- Anda perlu of Kecap.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan of Kecap inggris.
- Anda perlu of Kecap manis.
- Siapkan of Kecap asin.
- Persiapkan of Saus teriyaki.
Langkah-langkah Memasak Semur Telur Kentang
- Kupas kentang cuci bersih lalu potong dadu, goreng sebentar, rebus telur ayam (me; tambahkan teh celup yg udh sy pake bekas bikin teh manis, alasanya; supaya telur tidak retak walaupun di rebus lama), lalu goreng sebentar agak berkulit.
- Iris tipis bombay tumis sampe wangi, masukan bumbu yg udh di haluskan tadi beserta laos, salam, sereh, tumis sampe mateng agar masakan tidak cepet basi.
- Masukan air matang tambahkan kecap”an, tuangkan kentang dan telur yg sudah di goreng tadi, lalu ungkep sebentar agar bumbu” meresap.
- Koreksi rasa, jgn lupa taburi bawang goreng supaya lebih endolll, semur kecap siap di sajikan (semoga bermanfaat). Share love👌.