Widaran Manis Tepung Ketan. Campur tepung ketan putih, keju parut, garam, aduk rata. Setelah melihat cara pembuatan dan bahan yang diperlukan untuk resep widaran manis tepung ketan diatas, begitu gampang kan bunda cara memasak hidangan ini? Cara Membuat Kue Widaran : Pertama, silahkan campur kocokan telur tersebut bersama dengan tepung ketan dan garam. Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur Untuk proses penyimpanan, simpan kue widaran keju di dalam stoples kedap udara.
Pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar.
Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata.
Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar dingin dan sudah tiris dari.
Anda bisa memasak Widaran Manis Tepung Ketan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Widaran Manis Tepung Ketan yang baik.
Bahan-bahan Widaran Manis Tepung Ketan
- Anda perlu 13 sdm of tepung ketan putih.
- Siapkan 1 butir of telur,kocok lepas.
- Persiapkan Sejumput of garam.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Anda perlu 1/2 liter of minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan of Balutan Gula :.
- Persiapkan 6 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan Sedikit of air untuk melarutkan gula (50 ml).
Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan kue widaran keju lalu biarkan hingga dingin. widaran manis. Tepung ketan putih, Gula pasir, Gula halus, Air, Minyak, Garam, Pewarna makanan, Telur ayam. Lalu masukkan tepung bersa, tepung ketan, kelapa parut dan garam, aduk rata. Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga mudah dibentuk.
Step by Step Memasak Widaran Manis Tepung Ketan
- Dalam wadah,campur tepung ketan,telur dan garam,aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di pulung..
- Plintir adonan (seperti gambar),cemplungkan langsung ke dalam wajan yg berisi minyak goreng dingin supaya tidak meletus2 saat di goreng nanti.Plintir semua adonan sampai habis..
- Nyalakan kompor,goreng dengan api kecil sambil sering di aduk sampai matang berwarna kekuningan.Angkat.Tiriskan..
- Rebus gula dengan sedikit air sampai gula larut,masukkan widaran yg telah di goreng td,aduk rata sampai semua widaran berbalut gula.Matikan kompor.Angkat.Biarkan dingin baru masukkan ke dalam toples..
Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama dengan tepung beras.