Telur Dadar Padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang bagus.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Anda perlu 3 btr of telur.
- Persiapkan 5 sdm of kelapa parut.
- Persiapkan 3 sdm of tepung beras.
- Anda perlu 5 sdm of air.
- Anda perlu 2 batang of daun bawang, iris.
- Persiapkan Secukupnya of seledri, iris.
- Siapkan 5 lbr of sawi (tambahanku), iris.
- Persiapkan of Bumbu Dihaluskan.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 btr of kemiri.
- Anda perlu 4 bh of cabai rawit.
- Siapkan 1 bh of cabai merah (aslinya cabai keriting).
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 3/4 sdt of garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of kunyit.
- Persiapkan Secukupnya of Kaldu bubuk.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Step by Step Memasak Telur Dadar Padang
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
- Sangrai kelapa parut sampai kekuningan, sisihkan..
- Cairkan tepung beras dengan air. Masukkan telur, Kocok sebentar..
- Masukkan daun bawang, seledri, dan sawi, juga bumbu halus dan kelapa Sangrai. Aduk rata..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. saya pakai diameter 20cm. Masukkan adonan telur. Tunggu sampai bagian bawahnya agak kering dan kokoh lalu balik. Gunakan api kecil, biarkan sampai keemasan. Angkat, potong sesuai selera, sajikan..
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman. Sekarang teman-teman sudah tahu deh, cara membuat telur dadar khas rumah makan padang.