Telur Dadar Padang.
Anda bisa memasak Telur Dadar Padang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang benar.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Anda perlu 4 of Telur Bebek/telur ayam 6.
- Persiapkan 1/2 of Tomat.
- Persiapkan 1/4 sdt of Garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of Lada halus.
- Persiapkan 12 of Cabe Merah Keriting.
- Persiapkan 1/4 sdt of Penyedap.
- Siapkan 1 sdm of Terigu.
- Siapkan 3 of Daun Bawang.
- Siapkan 3 sdm of Serundeng Kelapa (kalau nggak ada bisa kelapa sanggai).
- Persiapkan 3 Siung of Bawang Merah.
- Persiapkan 4 of Bawang Merah.
- Persiapkan 100 ml of Minyak Goreng.
Langkah-langkah Memasak Telur Dadar Padang
- Siapkan semua bahan.
- Kocok Lepas telur.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat.
- Iris tipis Daun Bawang.
- Kocok lagi telur,.masukkan serundeng, garam, penyedap, lada aduk lagi.telur, lalu masukkan bahan yang di haluskan, terigu daun bawang, kocok lagi harus benar2 lepas, dan teraduk rata.
- Panaskan minyak goreng, Goreng dengan api benar-benar kecil tapi dengan minyak panas, dan membalik dengan 2 sutil 1 diatas, 1 bawah, Angkat jika kekuningan.