Widaran Manis. Kue widaran manis adalah salah satu kue tradisional khas nusantara yang mungkin sekarang bisa dibilang sudah jarang ada, uniknya lagi dibeberapa daerah di. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Telur Gabus Manis atau biasa di sebut Widaran Manis. Selain itu, kue widaran juga termasuk salah satu kue tradisional yang banyak dicari. Kue yang satu ini memiliki rasa yang sangat gurih dan manis, sehingga tak heran jika. Resep Cara Membuat Kue Widaran Manis Telur Gabus Manis.

Resep Telur Gabus Manis Telur Gabus Salju. katrine nethnath kitchen. Resep Telur Gabus Keju Renyah Dan Gurih. Resep Telur Gabus Manis / Widaran Manis Super Enak dan Praktis. Anda bisa membuat Widaran Manis menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Widaran Manis yang benar.

Bahan-bahan Widaran Manis

Persiapkan 250 gr of tepung ketan.
Persiapkan 2 butir of putih telur.
Anda perlu 150 ml of air biasa.
Persiapkan of Pewarna makanan :.
Persiapkan of Merah.
Siapkan of Hijau.
Persiapkan of Bahan besta gula :.
Siapkan 150 gr of gula pasir.
Siapkan 150 ml of air.

Resep Widaran Keju l Bidaran Renyah Empuk Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini. Widaran is situated nearby to Dukuh.

Step by Step Memasak Widaran Manis

Kocok dgn mixer putih telur sampai kental...jika di balikan wadahnya tidak tumpah.
Masuka tepung ketan sedikit2 sambil diaduk2...kemudian tambhkan air sedikit2 sampai adonan bisa di bentuk.
Bagi adonan menjadi 3 bagian...yg adonan pertama di beri warna hijau...yg adonan kedua diberi warna merah dan adonan yg ketiga di biarkan tanpa di beri warna.
Siapkan wajan dan beri minyak dingin...lalu bentuk adoanan seperti telur gabus..masukan kedalam minyak dingin...bentuk secukupnya...lalu nyalakan kompor dgn api sedang.
Tunggu sampai terapung keatas baru bisa diaduk2 dan di bolak balik...masak sampai bnr2 kering....disini proses mengorengnya lama banget...krn widaran ini harus matang sampai kedalam....klo hanya menggorengnya asal kering saja...pasti di dlmnya blm matang dan hasilnya akan melempem/kempes....jdi hrus sabar iah menggorengnya.....
Setelah bnr2 sudah kering banget...angkat dan langsung matikan kompor...tunggu sampai minyak agak dingin dulu....bru kita bentuk adonan lagi lalu masukan minyak yg sudah dingin...klo langsunh di masukan kedalam minyak panas...nanti kue widarannya akan meledak....
Setelah semua bnr2 matang dah kering...sisihkan.
Sekrng kita buat gula bestanya : campur gula dan air kedalam wajan...nyalankan kompor...masak sampai bnr2 gula mengental...setelah mengentak masukan widaran yg sudah di goreng sampai kering tdi kedalam gula besta....aduk cepat sampai semua kue widaran terselimuti gula besta....matika kompor dan aduk2 teruz sampai gula berubah menjadi keristal...
Biarkan dingin...lalu masukan kedalam toples kedap udara.....

Widaran from Mapcarta, the free map. Apa yang kamu maksud: widaran ? widaran manis. Dairy Cheese Snacks Food Tapas Food Appetizers Meals Treats Eten. Source : @/ayudiahrespatih (terimakasih resep nya). Note : - Minyak jangan di panaskan terlebih dahulu. - Jangan terlalu tebal widaran nya.