Name: Semur Tahu Telur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 butir telur ayam rebus; 6 buah tahu cokelat; 500 cc air; 2-3 sdm kecap manis; 1 batang kayu manis; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 batang serai, geprek; 1 sdm minyak untuk menumis; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm penyedap rasa; 1 sdt lada bubuk; Bumbu yang dihaluskan :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 butir kemiri; 1 sdt pala bubuk; 1/2 sdt jinten bubuk

Semur Tahu Telur.

Anda bisa membuat Semur Tahu Telur menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Telur yang baik.

Bahan-bahan Semur Tahu Telur

Siapkan 4 butir of telur ayam rebus.
Persiapkan 6 buah of tahu cokelat.
Siapkan 500 cc of air.
Siapkan 2-3 sdm of kecap manis.
Persiapkan 1 batang of kayu manis.
Persiapkan 1 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
Persiapkan 1 batang of serai, geprek.
Anda perlu 1 sdm of minyak untuk menumis.
Anda perlu 1 sdm of garam.
Siapkan 1 sdm of gula pasir.
Anda perlu 1 sdm of penyedap rasa.
Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
Persiapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Anda perlu 3 butir of kemiri.
Siapkan 1 sdt of pala bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt of jinten bubuk.

Step by Step Memasak Semur Tahu Telur

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama dengan kayu manis, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan wangi..
Tuangkan air, masukan telur ayam rebus dan tahu cokelat..
Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
Matikan kompor. Siap disajikan..