Cara memasak Puding Busa Lapis Strawberry enak dan Sederhana

Puding Busa Lapis Strawberry.

Anda bisa memasak Puding Busa Lapis Strawberry menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Lapis Strawberry yang bagus.

Bahan-bahan Puding Busa Lapis Strawberry

1. Persiapkan of bahan lapisan atas :.
2. Siapkan 200 ml of air.
3. Siapkan 1/4 bungkus of jelly (saya pakai nutrigel strawberry).
4. Persiapkan 30 gram of gula pasir.
5. Siapkan secukupnya of pasta red velvet atau pewarna merah lainnya.
6. Persiapkan of bahan lapisan tengah :.
7. Persiapkan 400 ml of susu cair.
8. Siapkan 1 bungkus of agar2 (saya pakai swallow).
9. Persiapkan 1 of pac strawberry.
10. Siapkan 125 gram of gula pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt of garam.
12. Persiapkan 1/2 sdt of jelly (saya pakai sisa dari lapisan atas).
13. Persiapkan of bahan lapisan bawah :.
14. Siapkan 400 ml of susu cair.
15. Persiapkan 100 gr of gula pasir.
16. Siapkan 1 bungkus of agar2 putih.
17. Anda perlu 1 sdt of jelly (saya pakai nutrigel leci).
18. Anda perlu 4 butir of putih telur atau sekitar 200 ml.
19. Persiapkan 1/4 sdt of garam.

Langkah-langkah Memasak Puding Busa Lapis Strawberry

1. Buat bahan lapisan atasnya. rebus semua bahan hingga mendidih kemudian masukkan kedalam loyang yg telah dibasahi air. diamkan hingga agak mengeras..
2. Buat bahan lapisan tengah. blender susu, strawberry dan gula pasir. setelah itu rebus bersama agar agar dan jelly. kemudian tuang diatas adonan lapisan bawah tadi. diamkan hingga agak mengeras, agar ketika ditimpa lapisan puding lagi tidak berantakan 😁.
3. Buat lapisan busanya. mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berbusa, sisihkan. rebus susu cair, gula pasir agar agar, jelly dan garam hingga mendidih. tunggu sesaat hingga tidak terlalu panas kemudian campurkan dengan kocokan putih telur. aduk dengan wisk hingga benar benar rata. tuangkan adonan kedalam loyang tadi. diamkan hingga mengeras..
4. Setelah mengeras keluarkan dari loyang kemudian masukkan kedalam lemari es..